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蜂蜜可以降血糖吗?

发表时间:2018-10-19 13:23

蜂蜜可是非常受欢迎的食材,在平时生活中,人们经常会用蜂蜜来泡水喝,另外在制作食物的时候也很喜欢加入蜂蜜,相比之下,女性们更喜欢吃蜂蜜,吃蜂蜜具有补血作用,还具有美容养颜的功效,现在很多人受到高血糖的困扰,那么吃蜂蜜能不能降血糖呢?

蜂蜜可以降血糖吗?

  蜂蜜是不具有降糖作用的,糖尿病患者可以少吃一点,蜂蜜中含有果糖和葡萄糖,果糖对糖尿病患者是没有副作用的。蜂蜜和蜂胶是两个概念,天然蜂胶是有降糖作用。

  糖尿病患者都要回避甜食,这是人所共知的,也是糖尿病患者所牢记的。蜂蜜以甜著称,人们普遍认为蜂蜜是糖尿病患者的禁忌食品。然而,这是对蜂蜜和糖尿病的研究不够的情况下产生的先人之见。据韩国蜂疗保健研究会高相基研究,对糖尿病患者25名和正常人25名为对象,服白糖后按时间测试血糖作比较。

  实验结果:服白糖的糖尿病患者和一般情况一样,摄取糖后上升的血糖值在很长时间内没有下降,持续性高血糖。服蜂蜜的糖尿病患者,在服用后15分钟,血糖急剧上升,以后开始下降,1小时后恢复到服蜂蜜前的血糖值,2小时后恢复到正常值,服蜂蜜的糖尿病患者对血糖值增加的趋势和正常人类似。由此可见,蜂蜜中的葡萄糖和果糖不造成糖屎病患者的高血糖值的持续危险,相反,能供给营养和能量。

  在对有降血糖作用的中药筛选中,也得到了确有证据的科学回答。通过对50种单味中药的降血糖筛选,有降血糖作用的中药35种,其中有11种为降血糖效果明显,蜂蜜就是其中之一。因此,可以确切地说,蜂蜜(当然是天然成熟蜜)虽甜但有降血糖作用,可以用于糖尿病的预防。


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